Máy móc
Cách làm vỏ bánh kem ốc quế đơn giản tại nhà
Th3
Nhắc đến kem ốc quế là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Dù có sẵn trong các cửa hàng tiện lợi, nhưng đôi khi, vỏ bánh kem ốc quế mua sẵn vẫn chưa thực sự đáp ứng được sở thích và khẩu vị cá nhân.
Việc tự làm vỏ bánh kem ốc quế không chỉ đơn giản mà còn rất thú vị, và quan trọng là rất rất là “zui”. Với những nguyên liệu dễ tìm như trứng gà, bơ và bột, cùng với chiếc lò nướng trong gian bếp của bạn, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh quế thơm ngon, giòn tan mà không cần phải mất nhiều thời gian.
Điều đặc biệt là bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh các thành phần theo khẩu vị và nhu cầu của mình. Có thể thêm một chút gia vị hoặc tăng giảm lượng đường để phù hợp với khẩu vị riêng của gia đình bạn.
Những chiếc vỏ bánh kem ốc quế tự làm sẽ mang lại cho bạn không chỉ là hương vị tuyệt vời mà còn là niềm tự hào về khả năng nấu nướng của mình. Hãy thử làm và khám phá niềm vui trong việc tạo ra những món ăn ngon từ những nguyên liệu đơn giản trong bếp của bạn!
Vỏ bánh kem ốc quế vừng đen
Công thức làm vỏ bánh kem ốc quế, điều độc đáo đến từ việc sử dụng mè đen (vừng đen) như một thành phần chính, tạo ra một lớp vị đặc biệt và hấp dẫn.
Để bắt đầu, các nguyên liệu cơ bản như:
Bột gạo tẻ,bột mì, đường, nước cốt dừa và nước được kết hợp với một ít mè đen tạo ra một hỗn hợp đặc biệt. Trứng gà và bơ đun chảy được thêm vào để làm cho bánh mềm mịn và thơm ngon. Một chút vani được thêm vào để tăng thêm hương vị cho bánh (vỏ bánh kem ốc quế).
bánh kem ốc quế mè đen
Quá trình chuẩn bị cũng được thực hiện một cách cẩn thận và tỉ mỉ. Trứng gà được đánh tan nhẹ nhàng và đều, sau đó được trộn cùng với đường và bơ chảy. Sau đó, bột được thêm vào từ từ, kèm theo nước cốt dừa và nước, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng đều. Mè đen và vani được thêm vào cuối cùng, tạo ra một hỗn hợp có màu sắc đẹp mắt và hương vị độc đáo.
Khi hỗn hợp đã được chuẩn bị, quá trình nướng bánh trên khuôn bắt đầu. Một lượng nhỏ bột được đổ vào khuôn và nướng trên bếp đến khi bánh chín vàng và giòn. Đây là bước quan trọng để tạo ra hình dáng ốc quế đặc trưng và đảm bảo bánh được nướng đều.
Khi vỏ bánh kem ốc quế đã được nướng vàng và giòn, bạn có thể tận hưởng ngay, hoặc lựa chọn kết hợp với các loại nhân khác nhau như kem, thịt quay, hoặc gà rán để tạo ra một món ăn phong phú và đa dạng.
Với công thức này, bạn có thể thưởng thức một món bánh (vỏ bánh kem ốc quế) đậm đà vị ngon, độc đáo và hấp dẫn, mang lại cho bạn và gia đình những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và thú vị.
Hãy thử biến tấu với những hương vị mới!
Nhưng đừng quên, thành công của bánh (vỏ bánh kem ốc quế) nằm ở từng chi tiết nhỏ. Rây bột trước và sau khi trộn là bước không thể bỏ qua. Hãy dành thời gian để trộn đều, đảm bảo bột mịn mượt, không vón cục – điều này sẽ tạo nên sự giòn rụm hoàn hảo khi bánh được nướng.
Khi nướng bánh (vỏ bánh kem ốc quế), điều chỉnh nhiệt độ một cách cẩn thận để đảm bảo bánh chín đều, vàng đẹp, không bị khét. Hãy nhớ rằng, tráng bột càng mỏng, bánh sẽ càng giòn hơn.
Đừng quên, bước quan trọng nhất là khi định hình bánh, chúng cần phải được làm khi bánh còn nóng hổi. Điều này giúp bánh dễ dàng cuộn lại và giữ được độ giòn rụm ngon lành.
Hy vọng bạn sẽ tự tin tạo ra những chiếc bánh ốc quế thơm ngon, giòn rụm, sẵn sàng làm say lòng bất kỳ ai trong những ngày hè nóng nực. Chúc bạn thành công trong mỗi lần thử nghiệm!
Làm vỏ kem ốc quế bằng chảo chống dính.
Thoạt đầu nghe thì có vẻ hơi lạ nhưng việc dùng chảo chống dính có thể làm vỏ bánh kem ốc quế được , không những vậy mà còn rất là đơn giản
Đầu tiên, sơ chế nguyên liệu
Dùng phương pháp cách thủy làm tan chảy bơ, cho đường thốt nốt vào nước cốt dừa, dùng muỗng khuấy đều đến khi đường tan hết.
Công đoạn trộn bột
Bắt đầu với quá trình chuẩn bị hỗn hợp bánh (vỏ bánh kem ốc quế). Đập trứng vào một cái âu (chậu nhỏ) và đánh cho tan. Thêm bơ vào và trộn đều để tạo thành một hỗn hợp mịn màng và thơm ngon.
Tiếp theo, bạn rây trực tiếp bột gạo và bột mì vào âu, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt lại và không còn vón cục nào nữa. Đây là bí quyết để bánh của bạn có được độ mịn màng và đồng đều trong mỗi miếng.
Không thể bỏ qua phần thêm hỗn hợp nước cốt dừa và đường thốt nốt vào âu bột, trộn đều một lần nữa và lọc qua rây để loại bỏ mọi cặn bã, giữ lại phần bột mịn và ngào ngạt.
công đoạn trộn bột
Sau khi bột đã được chuẩn bị kỹ lưỡng, đến lúc thêm vani và khuấy đều, đảm bảo mỗi miếng bánh đều được ngấm đều hương vị thơm ngon này.
Bạn đã hoàn tất phần chuẩn bị bột, đến lượt nướng bánh (vỏ bánh kem ốc quế) .Nếu bạn sử dụng khuôn chuyên dụng, hãy làm nóng khuôn trước, sau đó múc một muôi bột vào giữa khuôn và trải đều thành hình tròn. Đặc biệt chú ý đến việc lớp bột cần phải đều và mỏng vừa đủ để tạo ra hình ốc quế hoàn hảo.
Đậy nắp khuôn và nướng mỗi mặt khoảng 1 – 2 phút. Đợi bánh chín, mở nắp khuôn và cuộn bánh thành hình ốc ngay lập tức, chờ cho bánh nguội một chút trước khi lấy ra khỏi khuôn – đảm bảo bánh vẫn giữ được độ giòn và thơm ngon nhất.
Nếu bạn chọn cách nướng bánh (vỏ bánh kem ốc quế) bằng chảo chống dính, bắt đầu bằng việc đun nóng chảo và sau đó làm mỏng lớp bột vào chảo, trải đều để tạo thành hình tròn. Khi bột đã khô, hãy lật bánh từ từ và cẩn thận để đảm bảo bánh không bị đứt hoặc dính vào chảo.
Bằng việc kết hợp cùng kem tươi mát lạnh. Vỏ bánh giòn thơm hòa quyện với nhân kem là một sự kết hợp hoàn hảo, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức trong thời điểm này.
Tuy nhiên, để bánh giữ được hương vị và độ giòn, bạn cần lưu ý cách bảo quản. Sau khi bánh đã nguội, hãy đặt chúng vào túi nilon hoặc hũ đậy kín và để ở nơi mát mẻ, khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Để tránh bánh bị vỡ hay mềm đi, hãy hạn chế va chạm mạnh và chỉ lấy ra số lượng cần thiết khi thưởng thức, tránh để bánh tiếp xúc lâu với không khí. Điều này sẽ giữ cho bánh luôn giữ được sự giòn rụm và hương vị tươi ngon như mới làm.
Xem thêm : Tổng hợp các thiết bị máy móc sản xuất mỹ phẩm quan trọng.
Xem thêm : Các loại máy móc, dây chuyền sản xuất phổ biến nhất trong năm 2024.
Vỏ bánh kem ốc quế làm từ máy
Với sự phát triển của công nghệ, việc sản xuất vỏ bánh kem ốc quế trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. “Máy làm vỏ kem ốc quế” đã trở thành một công cụ không thể thiếu trong ngành sản xuất kem, giúp tạo ra những chiếc bánh kem ốc quế nhanh chóng.
“Máy làm vỏ bánh kem ốc quế” không chỉ đơn thuần làm ra vỏ bánh ốc quế, mà còn có khả năng điều chỉnh để tạo ra những loại bánh ốc quế có đặc tính khác nhau, từ giòn đến xốp hay dai, tùy thuộc vào cách pha bột và yêu cầu cụ thể của nhà sản xuất. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng luôn đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất và đáp ứng được sở thích của khách hàng.
“Máy làm vỏ bánh kem ốc quế” không chỉ mang lại sự tiện lợi trong quá trình sản xuất mà còn đem lại chất lượng & số lượng sản phẩm ổn định. Nhờ vào công nghệ tiên tiến và tính năng linh hoạt, các nhà sản xuất có thể dễ dàng điều chỉnh và tinh chỉnh quy trình sản xuất để đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu thị trường đa dạng.
Máy làm vỏ bánh kem ốc quế của công ty Tân Sao Bắc Á là minh chứng rõ ràng cho sự cam kết về chất lượng và hiệu suất. Được nhập khẩu nguyên chiếc, mỗi dòng máy đều mang trong mình sự hoàn hảo và đáng tin cậy.
Điểm đặc biệt của máy (vỏ bánh kem ốc quế) là sự tích hợp của công nghệ tiên tiến và vật liệu chất lượng cao(inox 304). Bộ máy làm từ hợp kim nhôm không chỉ đảm bảo độ bền cao mà còn chống dính tốt và phân phối nhiệt đều, giúp cho việc sản xuất bánh ốc quế trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
máy đánh xốp kem
máy làm kem bq 336
Bộ khuôn được đúc từ hợp kim nhôm nguyên khối và được xử lý đánh bóng trên máy CNC, tạo ra độ bóng cao và hình dáng chính xác. Điều này đảm bảo rằng mỗi chiếc bánh ốc quế được sản xuất ra đều có hình dáng đẹp mắt và hấp dẫn.
Một ưu điểm nổi bật của model này là việc trang bị quả tạ đối trọng, giúp cho việc vận hành trở nên dễ dàng hơn, nhẹ nhàng hơn và mang lại kết quả sản xuất tốt hơn. Tất cả các bộ phận của máy, từ tay máy đến dàn điện trở, đều được làm từ vật liệu chất lượng cao như thép và điện 110V, giúp máy hoạt động mạnh mẽ, ổn định và tiết kiệm điện.
máy làm kem bq 18
Với các thông số kỹ thuật ấn tượng như nguồn điện 380V/50HZ, công suất 12KW, số khuân 32 khuân và sản lượng 2000-3000 cái/giờ, máy làm vỏ ốc quế này đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất trong các nhà máy kem và bánh lớn. Kích thước nhỏ gọn và trọng lượng chỉ 400kg giúp cho việc vận chuyển và lắp đặt trở nên thuận tiện hơn.
Tân Sao Bắc Á không chỉ là đơn vị nhập khẩu và phân phối uy tín mà còn là đối tác đáng tin cậy trong việc cung cấp các giải pháp sản xuất hiệu quả cho ngành công nghiệp thực phẩm. Mà còn là đơn vị đi đầu trong việc phân phối các dòng máy tự động , bán tự động chuyên phục vụ cho sản xuất công nghiệp
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THIẾT BỊ TÂN SAO BẮC Á
Địa chỉ:
F12/4, Đường Phạm Thị Nghĩ, Xã Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP.HCM
Điện thoại:028 2241 8459
Mobile: 0989 193 888 – 0985 467 398
Email: congtytansaobaca@gmail.com
Website:tansaobaca.com – maymypham.vn – tasaba.vn
